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閑話山西人

  趙無眠先生的《南人北人》甚是生動有趣。雖說都是中國人,南人和北人的差別,可能比德國人和奧國人的差別還要大。讀了趙先生的《南人北人》后,不由想繼續深入談談中國的地方人。

  關于北京人、上海人、廣東人,人們已經談得不少,這次找個“冷門”談談山西人。我本以為在網上不會看到多少山西人,因為山西是個只有兩千多萬人口的小省,而且地處內陸,出國的人應該不太多?墒菦]想到網上看到的山西人還真不少,經常出沒銀河的山西干將李有才大概就是用了趙樹理小說《李有才板話》的筆名,老吃先生還有一個愛發牢騷的山西表哥。

  山西作家趙樹理雖然不象魯迅、巴金那樣有名,在中國文學史上還是個值得一提的人物,因為他是“山藥蛋派”文學的開山老祖。為什么叫“山藥蛋派”呢?這還不是一兩句話可以說清楚的。

  不知道英文中Potato這個玩意兒是什么時候傳到中國的,曹操肯定是沒有吃過Potato,賈寶玉好象也沒吃過,所以Potato傳入中國大約是清朝中期吧。那時中國還沒有人懂洋文,無法直接音譯,只好拍腦袋亂起名字。廣東人把Potato分到“薯”類,起名叫作“馬鈴薯”;南京人把Potato分到“芋”類,起名叫作“洋山芋”;北京人把Potato分到“豆”類,起名叫作“土豆”;而山西人又把Po tato分到“蛋”類,給Potato起個愛稱叫“山藥蛋”。(從中國各地對Potato的亂稱呼,可以看出中國人的思維比較混亂,對事物分類的無科學性)。

  中國的文人(那時還沒有知識分子這個詞)歷來自命清高,所謂清高就是不談日常生活瑣事。畫家只畫山水花鳥,絕不會去畫一個鋤地的老農;文士滿口只是“之乎者也”,對身邊的自然界,動物植物之類全無興趣,文人雅士的文章中也從來不會“土豆”、“山藥蛋”這些詞,所以當時沒人想到該給Potato起個正式名稱,就任憑鄉巴佬們對Potato亂叫起來。

  直到近代植物學傳到中國,學者們才注意到這件事:Potato傳到中國這么多年,居然還沒有一個正式的“學名”。采用北京話“土豆”作為Potato學名顯然不妥,因為在植物學上Potato并不屬于豆類;采用山西人的愛稱“山藥蛋”,更犯動植物不分大忌;還是廣東人把Potato分為“薯類”比較符合植物學,所以就把Potato的學名定為“馬鈴薯”。雖然現在Potato也有了正式的學名,但中國人的地方主義嚴重,各地還是堅持自己對Potato的俗名,在中國各地統一對Potato 的稱呼,似乎比統一臺灣還難。

  中國老百姓缺少自信,沒有個人的主見,一看到洋人好,就開始盲目迷信和仿效洋人。既然洋人先進,那么洋人的禮儀行為舉止必然也是先進的;既然中國人后進,中國人的禮儀行為舉止必然也是后進的。一個人一旦有了“洋氣”,連格調、水平也跟著高了起來;而傳統的中國味十足的東西,則淪為下品之物,起一個諢名叫做“土氣”。甚至連殖民地香港人的行為舉止也沾上了“洋氣”,成為國人羨慕模仿的對象。山西人比較保守,喜歡堅持老中國的傳統風格,于是山西人的行為舉止就成為“土氣”的代表。陳永貴大叔頭上裹一塊白毛巾,就被大家傳為“土氣”的笑料,而如果香港人頭上也裹一塊白毛巾的話,就會被中國人視為時髦風尚,神州大地白毛巾恐怕就要一時脫銷。

  近代中國人的崇洋之風也波及到Potato的名稱,一個人如果把Potato叫作“馬鈴薯”,就會被人認為是具有“洋味”的新派人物;一個人如果把Potato叫作“山藥蛋”,肯定被人笑話為土老冒。所以趙樹理這樣把Potato叫作“山藥蛋”的小說家,就被人談笑為“山藥蛋派”,表示其人和其作品都是土氣十足。雖然趙樹理只有小學文化程度,他的小說《小二黑結婚》、《李有才板話》還是寫得不錯的。在中國現代文學一片洋風熱浪里,趙樹理的作品獨樹一幟,亦是難能可貴。不過在崇洋心態嚴重的現代中國人看來,一提到“山藥蛋派”,就認為是上不了臺面的下里巴人俗貨。

  也許是一種成見,人們提到山西,往往就不由地和貧窮落后聯系起來。我查了一下統計數據,1999年中國各省城市人口的平均收入排行表中,廣東省第一,山西省則倒數第二,比新疆寧夏人的收入還少一大塊,僅比最窮的甘肅省略好一些。然而山西人在歷史上卻從來沒有如此“窮”過,余秋雨還寫過一篇《愧對山西》的散文,專門討論過這個問題。

  其實現在山西也本應成為一個富省,山西人口不多,人口壓力不大,糧食等一直能夠自給自足。特別是山西有極其豐富的煤炭資源,現在中國能源的70%依靠煤炭,而中國煤炭的60%又靠山西,如果山西有獨立自治權,象中東石油國家那樣專門出口煤炭的話,山西人早就富甲中國了,F在山西之窮主要是中國政府的責任,只讓山西搞煤炭和煤炭關聯的工業,而煤炭的價格又被壓得極低,賣煤炭越賣越窮,以至于窮到中國之最的邊緣。

  山西出的歷史名人不少,即使到了近代,也是名人輩出:民國時有在山西搞獨立王國的閻錫山總督,毛澤東時代有國人皆知的“農業學大寨”陳永貴總理,更有那個“你辦事我放心”的一臉憨傻表情的華國鋒主席。不過在山西的歷史名人中,最有名的還是關云長。關云長是中國人“忠”的模范代表,被歷代皇帝冊封為“關帝”,比岳飛的爵位“岳王”要高一個檔次,山西解州“關帝廟”的規模也比“岳王廟”的規格大出一塊。關云長的“忠”的程度,的確沒人可比,曹操給他高官厚碌、駿馬美女,都留不住他(現在的中國人好象用幾塊美元就能收買),非要去找他那個落魄的劉備大哥。而岳飛的“忠”,除了背上刺有“精忠報國”四個字外,卻沒有什么憑證,誰知道岳飛打下江山后會不會謀反。但近代中國人凈受外國人欺,就把抵抗外族侵略的岳飛拔高成為“忠義愛國”的模范,其實關云長的“忠義愛國”精神應該比岳飛更可頌。

  雖然關云長是千余年前的古人,但關云長的性格還是可以作為山西人性格的代表,這就是“忠厚老實”。山西詩人王維的作品風格純樸,和俄羅斯出身的李白之浪漫風格實有天壤之別,F代的山西名人陳永貴、華國鋒,也都是“忠厚老實”的代表人物。山西歷史上盡出忠臣,卻很少出奸臣。中國歷代的“漢奸排行榜”中,似乎沒有幾個山西人,這大概也是山西人“忠厚老實”的緣故吧。

  現在中國人說到“老實”,并不是一個褒義詞。一說起某某人“太老實”,那絕對不是什么贊美,而是“沒用沒出息”的同意語。介紹對象時,如果說到該人“老實”,這婚事大致就要告吹,姑娘們哪有愿意嫁給老實人的。我們也不能當面說某個人“老實”,否則對方就要怒氣上沖:“憑什么說我老實?”

  中國人心目中比較欣賞那種會耍小聰明、油滑狡詐的人物?墒侵袊寺斆鞣幢宦斆髡`,不明白“老實”才是辦大事的根本。以前山西的“晉商”行遍中國各地,大買賣基本上都讓“晉商”包了。山西人之所以能作這么大的買賣,其最主要因素還是在于“老實”。當時中國并沒用銀行、保險公司這樣的信用機構,作大買賣所需要的數以萬計的銀兩本錢,全靠向親戚朋友借貸。那時借錢沒有什么擔保,借錢的信用全靠當事人的一句許諾。如果你借錢的話,是愿意借給忠厚老實的人?還是愿意借給油滑狡詐的人?顯然油滑狡詐的人不易借到錢,而忠厚老實的人反而能借到錢,這就是“你辦事我放心”效果。

  “聰明人做小買賣,老實人做大買賣”。其他省份的人太油滑一些,所以只能做小買賣。山西“晉商”傳給后代的古訓,并不是什么坑蒙拐騙的奸商密訣,而是厚道信用、不怕吃虧的“說老實話,辦老實事,作老實人”的作人原則。其實現在世界上各個成功的大公司,也都是在“三老”的原則下辦起來的。這些公司一分價錢一分貨,絕不干“以次充好,以假亂真”的行騙行徑,對顧客講信譽,寧可自己吃虧,不讓顧客吃虧,F在中國的商人往往喜歡!耙源纬浜,以假亂真”的小聰明,雖然能夠一時得逞,但由于失去了信用,買賣終究無法做大。前些時候日本電視臺報道中國人向日本出口的松蘑中插入鉛條,向韓國出口的螃蟹中塞入鐵釘來增加重量,都是中國商人耍小聰明短視癥的典型。

  近代的銀行等金融機關興起后,私人信用不再那么重要了,山西的晉商也開始衰敗,F在山西人看著外省的假貨大發其財,也難免心手發癢,開始學著作起假來。但山西人還是老實,作假的水平也低劣。精明省份的人作的假貨不是100%的假貨,而是半真半假,讓你上了當也發覺不了;而山西人作的假貨就是100%的假貨,往往讓人一眼就能識破。前些時候的山西假酒毒死人事件,也能看出山西人作假的水平:山西人做的假酒就假到能毒死人的地步,精明省份作的假酒哪有假到毒死人的?

  出國后,感到外國人的老實程度,遠遠超過中國人,有人把美國人戲稱為“大兒童”,而中國人從小就被培養成心計十足的“小大人”。中國人雖然在耍小聰明、玩小詭計方面大大勝過洋人,整人、騙人、坑人的本事,絕對讓洋人們自嘆佛如。但在發明創造等大智慧方面,中國人就相差太遠了。中國有句格言“大智若愚”,可惜中國人沒把這句格言當回事,和外國人打了一些交道后,我才體會到“大智若愚”的真正含義。

  老實人組成的團體有個最大優點就是彼此信任,相互團結。而聰明人組成的團體則是相互猜忌,一盤散沙。在和平時代,老實人團體的優點還不是特別突出,但到了戰爭時代,老實人團體的優越性就出來了。所以老實的山西人一般比較抱團,山西人碰到山西老鄉,不認識也會熱心幫忙,以前中國各地都有山西同鄉會的“山西會館”。

  山西人打仗也頗為勇敢,抗戰時日軍從北路進攻山西,閻錫山搞了一個“忻口戰役”,這是日軍在中國北方戰場遭到的最頑強抵抗。閻錫山軍和蔣介石的中央軍不同,沒有精良的裝備,全靠將士的勇敢。閻錫山把全數精銳都投入了“忻口戰役”,仗打得十分慘烈,士兵打完軍官上,硬是擋住了日軍的猛攻。最后守衛石家莊的國軍望風而逃,日軍乘虛從南路進入山西,閻錫山軍才撤退到山區打游擊。

  在“解放戰爭”中,解放軍遇到的最難打的一仗就是“太原戰役”。在三大戰役以后,長江以北已經全部成為共產黨的地盤,唯獨山西的閻錫山軍還在死守太原一座孤城。在四面楚歌、毫無取勝可能的情況下,山西人死守太原長達一年之久,太原城的解放(1949年5月)比南京還晚(1949年4月)。解放軍和閻軍在太原周圍展開了拉鋸戰,解放軍攻下一個陣地,閻軍再反攻奪回,雙方的傷亡都極大。最后解放軍采用圍而不打的圍困戰術,圍困在太原的閻軍由于長期吃不到蔬菜,士兵多數患了夜盲癥,天一黑就看不見東西。

  閻錫山的部下勸閻錫山說:“長官,太原早晚是守不住的,您還是走吧,只要長官在,將來山西就有希望。死守太原的任務就交給我們吧!遍愬a山乘飛機逃出太原后,閻軍將士對閻錫山仍是極忠,守衛太原堅持到最后一人。解放軍攻入太原城后,守城的閻軍高級將領集體自殺,現在臺北還有一個“太原五百壯士”紀念碑,紀念太原戰役中的閻軍將士的忠勇。

  華國鋒時代提倡過“三老四嚴”(即“說老實話,辦老實事,作老實人”的晉商古訓),但伶俐的小鄧上臺后,老實人就沒市場了,F在中國是一個鼓勵奸詐,老實人吃虧的社會,這樣一來大家都向奸詐看齊,老實人也學得不老實了。在這股油滑狡詐的浪潮中,山西人還能不能保持那份老實忠厚,的確讓人擔心。

  雖然山西深在內陸,但我感到山西人在性格氣質上,倒比沿海省份的人更接近洋人的“大兒童”性格。說山西人“面土心洋”,似乎亦不為過。

本文作者:林思云

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