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山西雜字與晉商文化

 

 

 

 

 

  編者按:山西省戲劇家協會干部劉濤用八年時間收集百余本山西雜字,并與太原師范學院中文系副教授潘杰一起,對山西雜字進行了深入研究,填補了山西雜字研究的空白。 

雜字是一種與《三字經》《百家姓》《千字文》相輔并行的民間識字課本,明清以來廣泛流傳于市井鄉野。與“三百千”不同的是,雜字的編寫目的主要是為了滿足社會大眾如農民、商人等的識字需要。所以,雜字的內容一般是選取當時日常生活經常使用的文字,分類編排成句,從三字句到十幾字句不等,偶句押韻,讀來朗朗上口,容易記誦,字數少則幾百,多則上千,通俗易懂,注重實用。雜字的源頭可以上溯到漢代,與我國現存最早的字書《急就篇》一脈相承。

    山西雜字又多突破識字功能,而兼有知識教育、思想教育、職業教育的功能,儼然一部封建社會的百科全書。就職業教育而言,雜字中不僅有農業生產技能培訓,也有商業經營的職業教育。山西雜字成為我們探討山西農業生產與山西商業經營的民間文獻。

    山西雜字有時被標榜為“商學快覽”或是“致富奇書”出售,突出地體現了山西雜字服務商業的特色。很多山西雜字都涉及到了經商教育的內容。山西雜字是晉商的“遺留物”,這跟明清以來山西民間崇商風氣是相關聯的。透過這些識字教材,我們可以看出晉商的經營特色與經商文化,比如晉商的經營模式、經商心態、經營理念和艱辛與悲苦、成功與輝煌等在山西雜字中都有所體現。

 

一、山西雜字與經商模式

1.農民與商人的角色轉換

    中國是個“以農立國”的國家,兩千多年的封建社會,始終以儒家思想為主導思想,這種統治思想對中國百姓影響至深!案x傳家”成為百姓立家之本。有地種、有書讀成為大多數普通百姓的理想生活境界,即《十言雜字》手抄本中所寫“忙務農閑讀書買賣雜行”。

    如果說農民與舉子間的身份轉換更多地帶有理想成分,而農民與商人之間角色的轉換則是自然實現的。一方面農民收下糧食之后還需要把糧食賣掉交納差糧錢稅,或是把糧食賣掉還債;另一方面許多百姓光靠種田有時并不能養活全家或應付生活,還要靠農閑時或做工、或經商來補貼家用。于是農民便自然地轉換成商人。如下面的雜字內容就反映了農民與商人角色的這種轉換:

    收秋以后,差糧要緊。家家推碾,趕集進城。軟硬糙米,糧食又擁。驢騾七個,布袋十根。擺在街上,價值公平。我糶人糴,錢要算清。倒換銀子,戥子認真。銀匠冶錁,忙進衙門。完在庫內,原差不尋。戶長不問,官法難經。再比如:

    登山涉水,萬苦千辛。七十二行,首數莊農。說起莊稼,受苦營生。天旱雨澇,收成不定。錢糧差務,吃穿逼人。巴巴結結,且度光陰。運氣通順,好年十景。收秋拾夏,五谷豐登。打下糧食,出糶與人。換成錢銀,把債還清。忙時種地,閑時經商,是謂民商,他們和專力經商的豪商大賈共同構成了封建社會商品流通的活動主體,促進了封建社會商品經濟的繁榮與發展。上述引載的兩段雜字反映了明清時期農民與商人身份自由轉換的經濟活動現象。同時,這種經濟活動又是這兩段雜字內容的社會經濟基礎。不同時期的雜字內容反映著不同時期的社會現象,這大概就是山西雜字作為識字課本的社會功能屬性吧。

 

2、從擔貨郎到店鋪掌柜的經營方式

    經商方式,歷來有“坐賈行商”之說,坐賈是指有固定的店鋪,行商則是沒有固定的店鋪,而是通過趕集市、擺地攤的方式進行交易,或是挑著貨擔走街串巷的方式經營。兩者各有利弊,各得其所。很多晉商的大字號商鋪,祖輩創業之初往往是從擔貨郎開始,做小本生意,沿街叫賣。后來在經營的過程中,慢慢積累下經驗與資金,逐漸擴大經營,開了許多店鋪,成為名符其實的大東家、大掌柜。如祁縣喬家大院始祖喬貴發,早年父母雙亡,常為人幫工,是個衣不遮體、無依無靠的光棍漢,乾隆初年(1736)與一位秦姓男子結為兄弟,一同出走口外,在薩拉齊一家當鋪當伙計,稍有積蓄,便轉開草料鋪,兼銷豆腐、豆芽、切面及零星雜貨,后來隨著生意越來越大,始建廣盛公字號,又建復字號,成為首屈一指的大富商。祁縣渠家始祖渠濟是走村串戶的擔貨郎,每年從上黨販運潞麻和梨到祁縣,再把粗布和棗販至上黨。太谷曹家先祖曹三喜隨人闖關東,先在東北三座塔租地種菜、種豆,后來與人合伙用所種之豆,磨成豆腐出賣,用豆腐渣養豬,又發展到用高粱釀酒,開雜貨鋪。他們歷艱難而不衰,幾代人不懈經營,慢慢地發展壯大,如流行于晉中一帶的《俗言雜字》中就寫到:

    諸般買賣,都要公平。量力求財,本分營生。大富由命,小富在勤。三教九流,懶惰難精。肩挑貿易,力小身貧。盜娼鼓手,不算良民。這說明,山西經商成功者起先大都是窮苦出身,力小身貧,起步階段做肩挑生意的居多。又如《七言雜字》手抄本中寫到:

    生意之家也匆忙,行商坐賈十三行。東跑西串皆為利,戴月披星走四方。安莊設鋪買賣客,肩挑貿易是貨郎。沖風冒雪越險峻,

    船舵舟筏渡橋梁。各省雜貨同辦到,驢馱車載販回鄉。過關越口打調稅,程途遙遠盤費長。一樁一件整點就,買本賣價要估量。打上腳銀算攬價,每種值下錢幾多。一要幾間好門面,二要排序貨柜房。上邊供著穿衣鏡,兩廊又擺部書章。中間一軸王維畫,一副古對列兩旁。翎瓶煒爐全供器,天平戥子砝碼光。金字牌匾門前掛,新舊貨物架上裝!鞍睬f設鋪買賣客,肩挑貿易是貨郎”說明行商、坐賈兩種經商形式在當時非常普遍,當擔貨郎有了資本之后,就自然而然地擴大經營規模,于是便“一要幾間好門面,二要排序貨柜房”,雇上伙計,做起掌柜來。

 

3.合伙營利

    合伙經營,有人稱為“伙計制”,明人王士性在《廣志繹》寫道:山西省商人“一人出本,眾伙共而商之,雖不誓而無私藏”。清代在此基礎上,進一步發展為股份制。這種制度通過市場對生產要素進行有效配置,解決了資源配置過程中常遇到的矛盾,一方有資金,而沒有經營能力,或雖有能力但不及他人;或雖有能力,但精力不支;或雖有能力而不愿意為之,同時不愿意只作簡單的借貸,而愿意承擔風險。另一方面,則雖有能力但缺乏資金,沒有勞動資料,沒有經營的物質條件,又不愿意只簡單地出賣勞動力,愿意投入更多的智慧、熱情和精力,從而也能獲取更多的收益。這一制度巧妙地克服了這兩者的困難,形成了現實的生產力。

    于是便有了山西人獨創的股份制,出錢的有資金股,出力的頂人身股,照樣結賬時分紅。這種以人為本、優勢互補的經營合作方式給后來的商業運作以很大的啟發。

    在合伙做生意之前,一定要寫下合同,著成賬本,而且將伴隨合伙生意之始終,將來盈利了,便按合同約定的股份來分紅,如果歇業或拆走資金,或增加投資人,也都要體現在這個契約賬本中,這就是所謂的股份制。

    如下面的《四言雜字》手抄本就反映了晉商的這一特點:

    接下生意,寫立合同。俸股買賣,伙計財東。當家掌柜,站柜相公。出錢的財東、經營的掌柜、干活的相公,三者共同構成同舟共濟的經營機制。這種機制采取產權分離的股份制、經理負責制。股份有銀股、身股之分。勞力作為資本頂股是晉商的一大創造,并把員工、財東、商號利益綁在一起,形成上下一心的格局。經理負責制,則財東不干預號事,調動了經營者的積極性,從而形成了三位一體、注重維護商號信用和聲譽的經營機制。晉商內部東伙之間依靠這種原則組成適當的關系,在商業、金融方面的經營方法,持續長達500多年,極其有效,現在看來仍然合理,是一筆文化遺產,需要我們認真分析研究,吸收利用。

    山西商人的“人身股”不是每個員工都能得到的待遇。商號新招員工學徒期為3年,3年期滿合格,錄用為正式員工,一般要經過幾年鍛煉,在思想和業務方面表現良好,德、勤、能、績表現優秀者才能頂股,最快者一兩年,最慢者可能十幾年,甚至更長的時間,還不能頂股,可見山西商人的人身股制度是根據勞動者品質、能力和績效來決定的。這說明當時已經把勞動力當作了資本。

    資金是做生意的瓶頸,于是便向有錢人借錢來做生意,即“做生意,尋財東”。契約雜字反映了山西商人借貸關系與憑信意識。

    如:《契約雜字》手抄本中的借錢約:

    立約借錢,借到某人。某人名下,錢若干文。當日憑證,三面言明。每千每月,利息幾分。其錢借至,來年付清。本錢全還,不少分文。硬保承還,抵借情形;蛱锘虻,愿抵某人。過期無錢,任隨佃耕。不得異言,枝節另生?挚跓o據,借約為憑。年月在證,代筆某人。明初,山西商人的經營方式主要是獨資、貸金形式,獨資即商人自籌資本做生意,一般是小本買賣,白手起家,小打小鬧;貸金則是向別人立字據借錢做買賣,上面的借錢約就是這種經營方式的反映。貸金制的積極意義主要體現在資金的所有者與使用者分離。它為以后隨著社會經濟的發展進一步出現合作、搭伙、朋股各種經營方式開了先河。

    如《契約雜字》手抄本中的合伙做生意約:

    立領本約,雷賀倪湯。今向某處,財主名下;镱I本錢,萬千百十;蜷_當鋪,雜貨酒館;蚨诩Z粟,販換銀錢。大家同心,協力公辦。起本余利,計股公分。如不心誠,動念詭偽。罰裁分股,不入同分?趾鬅o憑,立約為用。在這份契約里,就規定了合伙人要合心協力、共同經營、按股分配等事項。

    再比如:下面《通用雜字》手抄本就明確表明了利潤如何分配,應該是“毫厘按股分”:

    經營買賣客,戴月披星行。光宗又耀祖,萬物一心用。三家攢俸本,協力要同心。一片公平志,毫厘按股分。

 

4.經商中間人制度

    《清歌雜字》《四言雜字》《通用雜字》中寫道:

    跟集場,趕鎮店,經紀牙子常作伴。

    賃房屋,開鋪面,躉下貨物零碎販。

    有縐紗,有閃緞,還有羅帳和繡幔。

    ……討賬債放,換錢兌銀。石斗升合,斤兩錢分。憑帖信票,契見保人!质泄纼r,牙行言定。更替頂換,認識不肯。

    立憑契券,中見保人。山西雜字中的“經紀牙子常作伴”“憑帖信票,契見保人”“街市估價,牙行言定”,說明了山西人經商過程中的牙人制度,即利用中間人說合來制定價格、做成生意。許多買賣是靠中間人來說合的,這樣可以多一個見證人,減少許多不必要的麻煩,又可以使自己的生意多出很多路子,利用別人廣泛的人脈,來拓展和推銷自己的產品。

    這種介于交易之間、介紹促成買賣的商人,稱經紀人,晉中各縣稱做牙行或牙人。他們主要在牲口市場和糧食市場工作。牲口市場大都設在城外和村外,交易雙方都必須經過牙行才能成交,他們根據牲口的口齒、膘情、蹄腿狀況,與買賣雙方在衣襟下或袖筒里用手指頭暗示,一至五,伸出對應的指頭數,六以上則不同,拇指和小指伸出為六,拇指、食指、中指捏在一起為七,拇指、食指開為八,食指做鉤狀為九,拳為十,十以上以此類推。用此辦法先和賣主暗議,征求賣主的意見,然后再向買方用同樣的辦法討價還價,經過反復暗議,最后成交,賣主通過牙行,將牲畜交給買主,但必須留下籠頭、韁繩,其意是說,不是賣主養不起牲口,而是為了更換,將來還要再買。在糧食市場上,牙行根據糧食品種的優劣,分等論價,通過牙行成交,不論牲口交易和糧食交易,牙行都要從中抽取一定數量的利潤。

    牙人是明清時期官府指定在市場上從事貿易活動的中間人,凡民間大宗交易買賣,須通過牙人才能進行。因此牙人作用非常關鍵,如何選擇最好的牙人?《買賣機關》對此有詳細論述,特別重要的是兩點:“投牙三相:相物,相宅,相人。入座試言:言直,言公,言詐!奔从^察其日用物件是否整齊,觀察其房屋建筑是否豪華寬敞,觀察其為人是否正直可信。入座之后,要從三個方面對言談話語進行考驗,其言語是否直爽、公正、欺詐。這些都為后人處理人際關系提供了參考。

 

二、山西雜字與經商心態

 

    1.崇商建業

    世事繁華最異常,看來總是有錢強。

    明清時期,“要求富、去經商”在山西民間蔚然成風。農村少婦哼唱小兒催眠曲時唱道:“我娃娃蛋,我娃娃親,我娃娃大了走關東!彪s字中亦體現了這一觀念。

    十三省,州府縣,無處不到。買雜貨,販糧食,件件精通。東街買,西街賣,與人方便。賤時買,貴時賣,隨時定價。水路買,旱路賣,將本求利。行者商,坐者賈,全貨通行。開一處,雜貨鋪,貨實價真!觅I賣,贖下個,一本萬利。將銀錢,拿回家,當個富翁。

    “當個富翁”成為百姓的理想和人生追求。山西又有商諺云:“生子可作商,不羨七品空堂皇!薄坝袃洪_商店,強如做知縣!彼麄冋J為經商做買賣要比走仕途做官強得多。這種崇商建業的思想,作為一種社會風氣而滲透于廣大民眾的意識之中,成為一種自覺的行為準則和價值追求。這也是山西雜字中“有錢強”“當個富翁”思想觀念的社會基礎。山西明清商人認為:經貿活動為社會提供了方便、舒適、文明的物質生活,經商是創造財富的社會實踐,是人實現人生價值的重要手段,是大丈夫建功立業的有效途徑,也是值得為之奮斗終生的事業。

    山西人求富崇商的思想觀念何以如此根深蒂固?一方面是因為山西人在地貧人稠的本土難以維計,度日艱難,于是把目光投向了家鄉之外的遼闊天地,走上了闖天下、謀生計的經商之路。另一方面,山西歷史上有經商的傳統,自古以來就有不少從商致富的先人,受先人致富后的榮光誘惑,山西人逐漸形成“求富益貨”“以商致財”“用財守本”的立業經商的思想觀念。因此在山西雜字中“有錢強”“當個富翁”這樣的思想觀念處處可見。這種觀念也就成為具有商業培訓功能的山西雜字的指導思想,激勵、影響并指導著山西中下層百姓的生活追求。

 

2.謹慎經商

    經商有風險,有可能賺錢,也可能賠本,所以在山西雜字中會處處提醒經商的人,對待經商不可以戲玩。

    坐貨曰賈,行貨曰商。生意買賣,不可戲玩。鹽店當鋪,資本如山。山西人把做生意當成人生的大事來對待,對經商心存敬畏,因此對待經商也特別慎重,不能馬虎大意,更不能游戲,處處小心,時時謹慎!吧赓I賣,不可戲玩”,無論經營什么,一方面要考慮如何“賺利”,另一方面時刻注意防范失去本錢。

    賒欠還舊賬,賺利失本防。即便是生活中的防火、防盜這些注意事項,也時刻提醒。否則出現差錯,便會影響自己的經營。如:

    總而言之要謹慎,買賣全憑常度量。

    小心燈火防賊盜,門上插關又使槴。

 

3.從容經商,賠賺坦然

    做買賣,從容干,秤錘戥子勤點驗。(《萬全雜字》,流行于晉南)

    生意買賣要領財東,賺錢賠本自古常情。(《俗言雜字》,流行于晉中)

    晉商在做買賣過程中,表現出一種沉著、冷靜、從容的心態,這是一種自信的表現,是對經商身份的一種自我認可。無論賠與賺,不論市場風云如何變幻,都處事從容、處憂不亂、處亂不驚。這種從容是歷經風霜之后的成熟,這種淡定是歷盡磨難之后的沉淀,體現出晉商對事業成功的胸有成竹。經商者清楚地知道:“貨物貴極者必賤,賤極者必貴。貨無百日貴,亦無百日賤!保ā顿Q易須知》)晉商在幾百年前就深知市場行情是隨著供需關系而變化,他們對這一規律掌握熟練、運用自如,因此做起買賣從容不迫、寵辱不驚,以此來應對經商過程中的各種困難。

 

三、山西雜字與經商理念

 

    山西雜字中有關經營、管理等方面的經驗,是經過幾百年、幾十代人的實踐總結出來的,這些經驗成為晉商不變的理念,成為經商的秘笈和法寶,這也是當代晉商要長遠發展應該繼承和遵守的核心要素。

 

1.誠信經營

    晉商認為誠信是經商長久取勝的基本因素,把商業信譽看得高于一切。對待顧客,無論業務大小,都以誠相待,貨真價實,童叟無欺,秤平斗滿,信實公平。這在山西雜字中處處都能體現。如:

    買賣開店,信實公平。雜樣鋪子,紗綢緞綾。(《四言雜字》手抄本)賃房租店,交易公平。

    開張弛廢,躉販零存。(《四言雜字》手抄本)

    與人做買賣,交易要公平。拆借賒欠取,來往賬記清。 (《五 言雜字》手抄本,流行于晉北)生意買賣,貿易公平。貨真價實,本重利輕。(《七言雜字》手抄本)

    升合斗桶,一秤兩端。明斤明兩,不哄不瞞。冷蒸熱賣,現吃現端。(《山西雜字》木刻本)

    晉商商諺云:“售貨無訣竅,信譽第一條”“仁中取利真君子,義內求財大丈夫”“誠招天下客,義納八方財”“秤平斗滿尺碼足,買賣不成仁義在”,這些和上面列舉的山西雜字一樣,都體現了晉商的誠信經營理念。

    另一方面,山西雜字中有很多內容提醒人們,合作過程中要防被人欺詐或謀算。如:

    同經營,便宜占,時常皺眉暗謀算。

    改文約,更票券,拈鬮還要使手段。

    捏是非,伶俐慣,扳斗詞訟誆吃飯。

    瞞朋友,哄親眷,操心太過害傷寒。(《萬全雜字》木刻本)

    慎對相與是晉商重誠信的又一表現。相與,即與之有業務交往的商號企業,慎對相與即不輕易相信對方,不隨便建立相與關系,但一旦建立起來,則要善始善終,同舟共濟。如:

    相與朋友,不許謊言。有馬同騎,有飯同餐。你敬我愛,須要長遠。(《四言雜字》手抄本)

    朋友相交接,言語必忠信。處事必精詳,做事必謹慎。不可使乖詐,勿得欺哄人。知之為知之,莫不強聰明。(《五言雜字》手抄本)

 

2.賬目清楚

    山西商人做生意,無論誰家,逢事設賬,無賬不立。對待寫賬的要求,就是賬目來往要清楚!端难噪s字》中寫道:

    欠還借取,賒現舊新。期年行息,按月找清。長收短欠,除凈出存。抄寫計算,毫厘分明。出入經營,毫厘清算。即系末務,會計須當。心猿意馬,緊要牢牽;仡^顧鎖,事忙記賬。收買出換,販賣交銀。銀剪戥子,砝碼天平。抽屜錢柜,架貨賬本。算單流水,月總日清。原來利足,出用耗存。

    行商坐賈,早起遲眠。夜防賊盜,備用盤纏。限定日期,收交還清。找算清楚,賬目謄明。翻一翻晉商老賬本,你會看到,賬本種類繁多,有流水賬,有清賬,但店鋪伙計卻把每天經營的來往賬目記得非常清楚。他們用毛筆將賬目寫在特制的賬本上,每頁都密密麻麻,小楷書,小批注,前后一體,絲毫不差。所有的業務往來,該外、外該、存庫、總結賬、報告清單一目了然。在沒有計算機的時代,每天記錄、計算龐大復雜的數據,記錄沒有涂改,準確無誤,其難度可想而知。他們有這樣的功夫,得益于代代傳承的賬目清楚的經營理念,同時也反映出晉商嚴謹的經營態度。

    賬目清楚,還有一種表現,就是在談生意時,一定要當面說清,是借錢還是合伙,是租房還是買房,這樣可以避免將來出現糾紛。如《四言雜字》中寫道:

    舍窠房屋,墻壁院門。揭借賒欠,兩家要公。租典寄賃,要說分明。

 

3.同心協力

    齊心協力、同舟共濟、互幫互愛、精誠團結,這是晉商的理念。如:

    經營買賣客,戴月披星行。光宗又耀祖,萬物一心用。三家攢俸本,協力要同心。一片公平志,毫厘按股分。錢財憑天干,撮土變成金。朋財合伙,協力應承。結交主顧,兌換公平。各省斛斗,天下皆同。尺有所短,秤有重輕。

    天平戥子,一樣為公。蘇法廣法,要記分明。4.和氣生財“和”是中國哲學的核心,經商人特別注重和氣生財,同行要和氣,待客要和氣,對待下人、對待伙計都要和氣,處處講究和諧,這樣才能把生意做大做強。也反映出晉商為人做事的胸襟。如《四言雜字》中寫道:

    天平砝碼,戥子分毫。斛斗升合,秤準公平。買賣交易,和言柔色。

 

四、山西雜字與晉商生活

 

1.四處奔波倍艱辛

    行商坐賈,早起遲眠。披星走路,戴月行船。夜防賊盜,日費盤纏。沖風冒雨,拿傘攜氈。

    (《四言雜字》 手抄本)世間三百六十行,哪一行都不容易。晉商創業,無論行商還是坐賈,無論是財東還是伙計,他們早起遲眠,四處奔波,櫛風沐雨,披星戴月,尤其是走西口謀生存的人,不僅要經受惡劣天氣,還會遭遇強盜劫匪。

    小伙計學習經商非常辛苦,有“十年寒窗考狀元,十年學商倍加難”之說。入號之初,要經過嚴格選拔,學習商號規矩,還要伺候掌柜的,做各種雜活,學習待人接物和各種禮儀規范。黎明即起,倒夜壺,生火,燒炕,打掃衛生,給掌柜的打洗臉水,沏茶,站在門口隨時聽候差遣。掌柜的外出歸來,要作揖迎接,有來客同掌柜的洽談生意,要點煙,敬茶。晚間閑暇時,則學習打算盤,寫信記賬。勞碌終日,還免不了受人斥責,常常蒙被哭泣。

 

2.遠離故土思親人

    明清時期的山西商人,走西口,闖蒙古,背井離鄉,拋妻別子,不知要經歷多少辛苦,遭受多少常人難以想象的折磨與煎熬。下面的六言雜字就形象地表達了晉商生涯的艱辛與無奈。

    蓋聞出門貿易,常思家中艱難。上拋年老父母,下撇嬌妻幼男。南來離鄉別井,北往涉水登山。祖墳失其拜掃,久則荒蕪田園。父母倚門懸望,妻子房中常盼。日久音信不捎,占課問卜求簽。(選自《家傳訓讀》)

    小伙計出外學習經商,期滿3年才能回家休息3個月,思鄉之情可想而知。除了日常需要練習寫商業書信之外,給家里寫信報平安成為日常生活的一部分,通過寄家書,了解家中生活,緩解思鄉之情。因此,教他們如何寫信成為山西雜字中的必備內容。下面的七言雜字就集中編寫了寫信應該注意的事項。寫了出外經商的艱難困苦,拋爹娘,丟妻兒,因此家中人常常掛念,要經常捎書寄信,莫要讓家人著急。強調要寫明地址,還羅列了山西的部分府、縣名稱。地名中還特別寫到了他們主要經商的地點。這些內容一方面體現了雜字的地方特色,另一方面也體現了雜字的編寫原則。

    住在俚方說俚話,居列谷鄉吐谷語。奉勸世人休出外,艱難困苦受辛勞。拋撇爹娘共契友,丟棄妻孥共兒嬰。闔家人等常掛念,捎書寄信有盼情。一封書字煩捎至,縣邑州郡批寫明。繳附哪村并某巷,同衢胡同什么營。直隸太原平陽府,蒲翟朔寧大同城;糈暨|沁苛嵐郡,平忻代保永寧城。陽曲平遙介休縣,祁縣太谷徐溝城。榆次壽陽與盂縣,文水清源共義城。定襄靜樂與嵐縣,偏關河曲和包營。懷仁山陰繁峙縣,朔州馬邑豐鎮城。

    左云右玉殺虎口,和林格爾歸化城。廠漢圐圙沙兒沁,包頭河口托克城。清水河子烏梁海,前后腦包薩拉齊。紅廟白塔巴里坤,烏拉察素畢斜齊。書信往來馱消息,凄涼恓惶不可提。瓦缸空乏無貯粟,凍餓忍乏乞丐貧。嗣繼綿延如瓜瓞,胎胞脫產妊孕娠。(《七言雜字》手抄本)

    這一段雜字寫到對家人來信的渴望,并教給人寄信時要寫清楚的地址。為了不讓家里人著急,外出經商的人往往多報喜、少報憂,“書信往來馱消息,凄涼恓惶不可提”。

    留在家里的人也很苦,許多女子嫁作商人婦,商人外出,家里的老少都得婦女照看,教育孩子,贍養公婆,處理家務,是非常辛苦的。有時丈夫一去不歸,生死未卜,家中的妻子只能守著,處于孤立無援的尷尬境地,有苦不知向誰言,即:“父母倚門懸望,妻子房中常盼!

 

3.追求政治地位

    九門提督,御史道官。六部尚書,翰林修撰。欽差大人,主考學院。八抬大轎,叫呼連天。使奴叫婢,有勢有權。武將衙門,威風八面。

    作樂放炮,鑼鼓喧天。

    ——《四言雜字》手抄本中國封建社會實行重農抑商政策,社會分工,以士農工商排列,商人的地位很低。商人一旦有了錢,自然就有了提高政治地位、追求體面生活的愿望。

    下面的山西雜字中,表現了商人發家成為村中富翁之后的想法:

    多年以后,百萬有零。莫有頂戴,體面不成;ㄉ蠋變,買個前程。捐個國學,監生出身。心想榮耀,再加州同。六品職銜,倒也威風。

    ——《四言雜字》手抄本4.吃穿用住極其講究晉商為我們留下了許多豪華的大院,從這些物質文化遺產中,我們可以感受到當時晉商成功之后的講究生活。

    房屋窄小,不得如心。起房蓋舍,泥匠土工。

    磚瓦木石,置買現成。貓頭滴水,脊獸寶瓶。打就地基,木匠動工。人敬衣衫,要個時興。閃緞錦羅,繡花天青。

    ——《四言雜字》手抄本后期晉商發財致富后,大多攜帶資金返回故里,置宅置地,窖藏貨幣,成為不折不扣的土財主,而沒有將更多的資金用于發展當地的工商業。所以我們今天走進昔日富可敵國的祁縣、太谷、平遙,能夠感受到的只是高墻窄巷、夸富斗強,如此也是一場繁華舊夢。這是值得我們當代新晉商深思的。

 

4.重視教育

    山西人重視子女教育,即使不富裕的人家也要想方設法讓后代子孫學習文化知識。如《山西雜字》中就寫道:

    侄男哥妮,此兒重看。子弟讀書,休怕花錢。侄若上學,莫提作難。其父不問,你要承攬。誰賢誰讀,不可相攀。雜字中教導人們對待子弟讀書,不要怕花錢,也不要提作難,一定要支持他們讀書。不少商人在經濟狀況好轉之后,更加重視子女的教育,他們認為,即便子孫后代日后仍然經商,讀書也會對他們的事業和生活有所幫助,如果讀書中了舉人或中了進士,就可以實現一代人既富且貴的夢想。如流傳于晉中一帶的《四言雜字》中就寫道:

    養男活女,長大成人。莫有乳吃,單要累人。六歲七歲,正是頑童。街上玩耍,到處惹人。雖然淘氣,卻也聰明。請位先生,來把書攻。束脩從厚,供饌殷勤。廚子做飯,又有書僮。四季衣服,奉送師尊。先生喜歡,分外小心。時刻指教,子弟慧敏。四書精熟,背過五經。文章滿腹,賽過神童。先進秀才,后中舉人。連登進士,金殿傳名。榜眼探花,狀元游宮。五經魁首,點入翰林。三元及第,父子同登。年兄年弟,都是前程。欽賜牌匾,改換門庭。八根旗桿,豎在半空。

    敕封誥命,耀祖榮宗。老爺太爺,真正封官。

 

5.婚喪嫁娶

 

非常講究山西人的婚喪嫁娶習俗很多,晉商發達之后,就更加講究了。

    鄉紳官宦,常不離門。來往厚氣,就要結親。體面親家,詩禮門風。門當戶對,嫁女娶親。先送嫁妝,禮帖開明。簪環首飾,珠翠金銀。皮箱鏡匣,象牙梳攏。耳墜吊頭,點翠赤金。鈴鈴梆梆,琺瑯鍍金。成條成件,里表一新。成串成幅,幾個幾宗;靥I謝,遞與家人。良辰吉日,說與媒人。官轎花轎,宮燈紗燈。標槍彩旗,吹手樂人。行鑼清道,執事層層。邊鼓開路,鐵炮驚人。頂馬坐馬,前后相跟。齊齊整整,一對新人。鳳冠霞帔,玉帶朝裙。真衣真裳,眉眼愛人。引路菩薩,顯道將軍。陪奉親家,本是生親。巡撫布政,頂子鮮紅。道臺按察,品職平行。知府縣官,捕衙四公。白頂亮藍,都是鄉紳?纯搓愒O,數認不清。獨幅槨板,檀木陰沉。鐵梨楠木,香柏油松。古董玩器,舜碗堯瓶。爐鼎如意,鐘表洋人。珊瑚瑪瑙,琥珀水晶。硨磲玳瑁,寶石映紅。官府點主,好不威風。破土下葬,都揀時辰!端难噪s字》手抄本

 

6.與戲曲結下不解之緣

    晉商平常休閑時喜歡看戲,有的還粉墨登場,成為票友,甚至有的從商界轉入梨園。商路即戲路,山西商人把山西戲曲帶到他們經商的地方,把戲曲作為聯絡鄉誼的紐帶。晉商對山西戲曲的發展作出了貢獻。

    斟茶酌酒守圣德,領牲獻供謝神靈。掌班寫頭來成戲,攬約一張較論情。神戲三期莫得誤,早到晚止兩愿情。目下就是某日唱,趕喝車駕請眾親。先叫遠房姑姨妗,再喚近處表舅親。姐妹侄女同來到,甥婿連襟不論新。飲茶飲酒吃頓飯,喧嘩吵鬧一家人。糾首攤派無差錯,會末合算自均勻。上面這段雜字,詳細地介紹了村里演戲的盛況,一共演三天,戲班不得延誤,演出費用要寫明,每家每戶叫上自己的親戚朋友,一起來看演出,非常熱鬧。7.經商失敗后的晉商

    經商失敗后,晉商有的客死他鄉,至死不能魂歸故里;有的店鋪關張,變賣家產還債,回到故鄉,田無一壟,房無一間,年老力衰,營生難尋,只能靠親人或借貸凄涼地度過余生。

    立出頂約,某人情因。開店數年,生意不成。父母年邁,侍奉無人。令將店房,打與某人。某人名下,開設營生。家具等項,如數點清。

    其店什物,小大概行。一并在內,單目注明。即日憑中,公議錢銀。實值價錢,凡百串文。其錢憑中,一手交清。開店生理,某姓弟兄。房族人等,枝節另生。倘有異言,店主擔承?挚跓o據,立約為憑。付與某姓,子孫執存。中證代筆,年月日辰。從中我們可以讀出經商失敗后的無奈與悲涼。尾聲:

    明清時期,隨著商業經濟的進一步發展,城鎮中出現了大量的商人、伙計、賬房先生及小手工業者。他們每天都不可避免地要進行一些商業活動,例如計算成本與利潤、購買生產資料、出售貨品、訂立合同契約、納稅、租賃、借貸等,而進行這些活動都需要起碼的讀、寫、算能力。因此,他們識字學習的需求特別強烈,而雜字在某種程度上滿足了他們的這種需求。這是雜字產生的社會經濟基礎。

    明清時期,山西人的價值觀逐漸發生轉變,商人地位不斷提升,棄儒經商成為社會發展的新趨向。而流行于山西地域的雜字的一個突出特點就是具有重商色彩,為百姓從事經商服務,成為百姓經商的啟蒙課本。這些雜字,處處滲透著經商的方法、經商的經驗和經商的注意事項,無疑對從事商業活動具有指南的作用。這些雜字展現了一幅幅豐富多彩的地方社會圖畫,再現了晉商與普通民眾多姿多彩的生活,提供了很多比正史記載更加豐富而鮮活的歷史文化信息。

    本文選自2013年教育部人文社會科學規劃基金研究項目“山西民間識字課本——‘雜字’與山西地域文化研究”

 

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太原道制作 http://www.atttk.site ( 2015-03-09 )

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