新浪三分彩开奖记录欢迎您的到來!

<font id="1rj5r"></font>

<p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></p><noframes id="1rj5r"><p id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></p>

<p id="1rj5r"><video id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></video></p>

<p id="1rj5r"><p id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></p></p>
<p id="1rj5r"><p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p></p>
<video id="1rj5r"></video>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<video id="1rj5r"><p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p></video>

<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>
<video id="1rj5r"></video>
<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>
<p id="1rj5r"></p>
<p id="1rj5r"></p>

<video id="1rj5r"></video>

<video id="1rj5r"></video>
<p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p>
<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></output></video><noframes id="1rj5r"><video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>

<p id="1rj5r"></p>

<video id="1rj5r"></video>
<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></output></video>

太 原 道 >> 山西紀實 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 站長介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

太原道:http://www.atttk.site

山西旅游    山西民俗    民歌戲曲    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇

走進交城龐泉溝

 

 

 

 

 

  在山西的民歌里,我早就欣賞《交城民歌》的詞句。其中的句子如“交城的大山里,沒有好茶飯,只有莜面栲栳栳還有那山藥蛋!边有:“灰毛驢驢上山,灰毛驢驢下,一輩子也沒有見過好車馬!闭{子也凄涼,聽了使人難過。交城離太原不到100公里,我可是一直沒有去過,尤其是大山里。今年夏天,有機會去了。去的地方叫龐泉溝。我很高興,心想,去見識見識“交城的大山里”吧。

    為了進山的路好走一點,我們的汽車繞路很遠。到了。果然是“大山里”。路邊就是樹,樹,樹,樹林。樹外就是山,山,山,山坡和山峰。無邊的綠樹,加上無邊的山坡和山峰——上面都是森林。要說什么“山上人家”,那是沒有的。如何上得去,如何生活下來?半山也沒有人家。人家都在公路兩邊,那就是以前的“村”。一個村就在公路一邊或公路兩邊,十戶,二十戶而已。我們住的旅店在一個大村里,是由村民開設。村民富了,蓋起兩層小樓,可接待三二十人,兩人一室,還有衛生間。服務人員全是這家自家人或親屬。導游?也是自己人。老板的舅,給我們當了一天導游。他以前是鄉里的干部,所以對這一帶情況倒背如流。聽他說,這幾十里大溝里,方圓近百平方里的大山里,人口也只四千多。務農的人少了,都做點接待的事情,開雜貨店,開飯店,開旅店。其實方圓幾百里內,就是山山山,樹樹樹,中間夾了條大公路。再唱“灰毛驢驢”就不對了,汽車、電動車,在僅有的這條公路上跑個不停。但是說到吃,對不起,還是“只有莜面栲栳栳還有那山藥蛋”。這里的人吃慣了!拌噼徼帷敝皇莻發音,并無其字。但是不難吃,而且我覺得好吃。但有一個條件,就是你要吃得慣莜面的那種香味。栲栳栳蒸出來像工藝品,擺在屜里,像細密的蜂窩,勻勻的,一個挨一個。挑出一個個來看,就像薄薄的酒盅。吃的時候,蘸上慣用的調料。我想,如果上海人澆上他們愛喝的“老鴨湯”,或廣東人澆上他們愛喝的什么海鮮汁,那會更好?上Ы怀侨瞬涣晳T用。他們在山間偶爾會網到野豬或野雞,自己也不吃,腌起來,供客。我有一次走過廚房門口見到有兩個大鐵盆,裝有成百斤的鮮肉,都是瘦的,沒有肥肉。一問,知是野豬肉。我想,今天要嘗一嘗新鮮野豬肉的味道了?上,不見,大約是腌起來了。等到我們即將回太原的前一天,每桌上了一條大魚。大家大口吃,直贊美。再問我們的領隊人員,說是昨天特別要他們弄點魚來吃,老板騎電動車一早動身,到五六十里以外的一個鎮上買回來,算是送別我們。山藥蛋還是他們的主要糧食。那里的山藥蛋質量也好,又沙又綿軟,蒸、煮、燉以外,他們還用以做粉條,或者做成面粉。這里的居民,連炸油糕也是用的山藥蛋面粉。山藥蛋怎樣做成面粉?我沒問過。在太原,苦菜是春天吃的,一入夏,哪還有呢?但是在8月底,這里還吃,而且很嫩。我欣賞那深綠的一大盤,鹽醋以外別無調料。但好吃,輕香壓過微苦。在餐桌上,每上一盤,大概都能吃盡。

    在山西,一說起“溝”,都指兩山之間的旱溝,除了大雨山洪來了,就是個干山溝唄。但是龐泉溝可不是這樣。這在山西省是很少見的。這里的“溝”都是水溝,也就是河,而且是長年流水!督怀敲窀琛飞险f:“交城的山,交城的水,不澆那個交城,澆了文水!蔽乃肝乃h,在交城縣以東,地勢較低,那里的水就來自交城,龐泉溝是重要的水源。龐泉溝一帶的水真是太豐富了。我們住的旅店后十米遠,就是平行的兩條溝,水流清澈,而且湍急——雖然不過一尺來深,但溝里有石塊,激起浪花,水聲清脆。我見有學美術的學生十幾人,由教師帶領,到此地寫生,畫油畫。據說這里有“原始森林”。但要走十幾里山路才能到達。那地方名八道溝,何以名此?就是要跨過八條小河——這里說“溝”,就是有源頭的小河。路太難走,我們沒走到八道溝?墒沁@半路上我也還是一直聽到水聲。至于流向何方,我分辨不清。這里的水多,只要有坡度,就有水流下去。這也是龐泉溝的迷人之處。當然,龐泉溝有一種罕見的“褐馬雞”,為什么叫這怪名字,我不知道。名怪,但樣子不怪。毋寧說是太平常了。我看,就是一只只的老母雞嘛?墒,世界上僅此地有之;據說還有河北某山,產之。它的繁育力極差,又弱小,全世界一共也只這么百十來只了,成了一級保護動物。就在養褐馬雞的那半山上,有野猴群。人們說,猴群會搶游人的吃食。我正要剝一個香蕉吃。一聽,趕快把香蕉包在塑料袋里,而且塞進衣袋。正在此時,一只猴子,像只黃狗一樣,從我的身邊走過去。人們不介意它,它也不介意游人。我見過村人趕牛群放牧。一個婦人放牧七八十只呢。那是肉牛,她說每只可賣4000元。所以此地人們很富裕。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

龐泉溝秋色

文來源:太原晚報20111017;本文作者:李國濤

太原道制作 http://www.atttk.site ( 2012-05-09 )

太 原 道 >> 山西紀實 >> 行游山西系列總目錄

山西地域文化第一站:太原道 >> 山西紀實

工作QQ:3786689   國際域名:http://www.atttk.site  

山西旅游    山西民俗    民歌戲曲    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇

太 原 道 >> 山西紀實 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 站長介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

新浪三分彩开奖记录
<font id="1rj5r"></font>

<p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></p><noframes id="1rj5r"><p id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></p>

<p id="1rj5r"><video id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></video></p>

<p id="1rj5r"><p id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></p></p>
<p id="1rj5r"><p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p></p>
<video id="1rj5r"></video>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<video id="1rj5r"><p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p></video>

<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>
<video id="1rj5r"></video>
<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<p id="1rj5r"><output id="1rj5r"><font id="1rj5r"></font></output></p>

<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>
<p id="1rj5r"></p>
<p id="1rj5r"></p>

<video id="1rj5r"></video>

<video id="1rj5r"></video>
<p id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></p>
<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></output></video><noframes id="1rj5r"><video id="1rj5r"><output id="1rj5r"></output></video>

<p id="1rj5r"></p>

<video id="1rj5r"></video>
<video id="1rj5r"><output id="1rj5r"><delect id="1rj5r"></delect></output></video>